A importância do Controle de Qualidade na industria de alimentos !!!

Controle Qualidade

Decadas de 70 e 80

CQ

MP  + PROCESSO = PRODUTO FINAL   = ACEITAÇÃO BOA OU RUIM


SISTEMA REATIVO QUE SE BASEIA NA COLETA DE RESULTADOS DE ANALISES APOS DEVIDA AMOSTRAGEM  PARA SE CONCLUIR SE UM PRODUTO É OU NAO ACEITÁVEL.